Résumé de la décision
La société par actions simplifiée Enes a contesté un arrêté du 7 mai 2021, pris par la préfète de la Somme, ordonnant la fermeture de son établissement "Sun Burger" à Amiens pour une durée de trente jours. La société a soutenu que cette décision était entachée d'une erreur manifeste d'appréciation, car d'autres établissements similaires avaient été fermés pour des durées plus courtes. Le tribunal a rejeté la requête, considérant que la durée de la fermeture était proportionnée aux infractions constatées, notamment la vente à emporter durant les heures de couvre-feu, malgré un avertissement préalable.
Arguments pertinents
1. Proportionnalité de la sanction : Le tribunal a jugé que la durée de la fermeture de trente jours n'était pas disproportionnée par rapport aux infractions commises par la société. Il a souligné que la société avait réitéré ses infractions après un avertissement, ce qui justifiait une sanction plus sévère. Le tribunal a affirmé : "la société requérante n'est pas fondée à soutenir que la durée de la fermeture administrative de l'établissement de trente jours est disproportionnée".
2. Comparaison avec d'autres établissements : Bien que la société ait mentionné que d'autres établissements avaient été fermés pour des durées plus courtes, le tribunal a précisé que cette comparaison n'affectait pas la légalité de la décision attaquée. Il a noté que "la circonstance qu'autres établissements auraient été fermés pour des durées moins longues étant sans incidence sur la légalité de la décision attaquée".
Interprétations et citations légales
1. Pouvoir du préfet : L'article 29 du décret n° 2020-1310 du 29 octobre 2020 stipule que "le préfet de département peut, par arrêté pris après mise en demeure restée sans suite, ordonner la fermeture des établissements recevant du public qui ne mettent pas en œuvre les obligations qui leur sont applicables". Cette disposition confère au préfet un pouvoir discrétionnaire pour ordonner des fermetures en cas de non-respect des règles sanitaires.
2. Catégories d'établissements : L'article 40 du même décret précise que les établissements de type N (restaurants et débits de boisson) ne peuvent accueillir du public que pour la vente à emporter entre 6 heures et 19 heures. Cette restriction a été mise en avant pour justifier la fermeture de l'établissement, car la société a enfreint cette règle à plusieurs reprises.
3. Absence de dépens : Le tribunal a également noté que "la présente instance n'ayant donné lieu à aucun dépens", les conclusions de la société concernant les frais exposés devaient être rejetées, conformément à l'article L. 761-1 du code de justice administrative, qui stipule que les frais ne peuvent être mis à la charge de l'État que si celui-ci est la partie perdante.
En conclusion, le tribunal a validé la décision de fermeture de l'établissement "Sun Burger", considérant que les infractions commises justifiaient la sanction imposée, et a rejeté les demandes de la société requérante.